クッキング部は、7月29日に毎年恒例のテーブルマナーを実施しました。
今年度は、「ホテル日航立川 東京」で行いました。
フランス料理のコース料理を味わいながら、講師の方にマナー講座をしていただき、格別の時間となりました。


ハワイアンシュリンプのロースト　サラダ仕立て
コリアンダー風味のドレッシングとスイカのソース

冷製バナナとココナッツミルクの泡

グリルジャークチキン　ハワイアンラタトゥイユを添えて

マンゴーとヨーグルトのデリス　北海道ハスカップのソースとともに
どのお料理も美味しいと、みんな大満足でした。

マナーについての質問を積極的にしたりと、テーブルマナーについてより理解を深められたようです。